在快餐这个年轻行业,赛百味像一个老年人一样,步履蹒跚。
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在物价持续飞涨的情况下,韩国主要快餐品种的价格也在急剧上升。
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新政策下,餐饮行业也迎来了新的拐点。国内餐饮行业将呈现出怎样的复苏节奏?哪些品类将更快复苏?
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餐饮人为什么要拥抱短视频?
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这段时间药品、水果、粥等成为“订单主力”,增长得特别快,快餐则一直维持在高水平。
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预制菜是市场提供的一个多样化的选择,它本身并不消灭多样化。市场不会消灭任何有效需求,正是市场经济的发展,使得人们的选择更多样。
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眼下,中国餐饮业正在经历着疫情以来最困难的时刻。
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无论是战术求生,还是战略投资;无论是成功撤退,还是试水抄底,都佐证了餐饮行业的两面性——煎熬和看好。
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预计接下来将成为西贝门店数量最多的“万店”子品牌。
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诸多中式米饭快餐头部品牌正在逐步去区域化,尝试跨区域布局。
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