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小龙虾20元一斤是主流;广州老字号成五一消费新亮点
全聚德进军预制菜市场,寻找新的流量入口;露营经济走红,多品牌商家瞄准商机推出餐饮套餐;详情请看红餐网《每日餐讯》。
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又到旺季,凉透了的小龙虾还能翻身吗?
3月20日,在中国小龙虾交易中心,2022年潜江龙虾开捕仪式正式举行,第一筐更是拍出28万的价格,揭开了2022年潜江小龙虾丰收的大幕。
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餐饮酒店年夜饭“菜单”花样增多;小龙虾线上外卖增长放缓
中国小龙虾产业行情,直播带“虾”断崖式下跌;餐饮酒店年夜饭“菜单”花样增多,外卖、小规模成趋势。详情请看红餐网《每日餐讯》。
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蛙来哒罗清:聚焦品类,坚定连锁发展之路
最近两年因为疫情,全国的关店率创历史新高。2020年全国新增餐饮门店250万家,关店的则有350万家,10年来第一次出现门店数量负增长。