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挤掉星巴克在日本开第10家店，Blue Bottle Coffee的优势竟然是这个！
在之前的京都和神户店之后，Blue Bottle Coffee 再回东京，将于 8 月 17 日在目黑区开出全新门店——这也是品牌在日本的第 10 家店。
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为什么说未来便利店的核心本质不是便利，而将是空间赋能？
提起餐饮业，几乎大部分人都知道，这是一个有传承、有当下、有未来的产业，甚至可以皮一点地说，自从盘古开天辟地、自从人类学会使用货币交换、自从商业有了服务属性，就开始有了餐饮业的雏形。
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