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“非典”时,“分餐制”成就了呷哺呷哺,如今还能改变火锅格局吗?
疫情期间,全国的餐饮协会、主流媒体、相关部门陆续发起公筷公勺就餐的倡议,“分餐制”继非典后“卷土重来”,再次被热议。
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疫情“风暴中心”的餐饮人,2020上半年怎么办?
一个小小的病毒,不仅考验着中国经济,更考验着餐饮行业和广大餐饮人。疫情来袭,餐饮行业遭受重创,餐饮人被卷入了“风暴中心”。