肯德基一餐厅因垃圾未分类被罚；海底捞做副牌，半数歇业

海底捞8个餐饮副品牌，已有半数歇业；肯德基一餐厅因垃圾未分类被罚5000元。详情请看红餐网《每日餐讯》。

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海底捞快餐肯德基
供应短缺！日本麦当劳将暂停售卖中、大份薯条

由于受到供应短缺影响，日本麦当劳将从周五(12月24日)起到12月30日，暂停售卖中份和大份的薯条。

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麦当劳薯条快餐
8个副牌已有4个停业，海底捞的“低价”快餐扛不住了？

海底捞近两年开业的副品牌餐饮中，已经有4个品牌关门歇业。

张鑫 2708
海底捞快餐十八汆
洋快餐的厨房是如何实现工业化的？

从洋快餐进入中国那一天起，中国餐饮界对快餐的所有认识大部分是错误的。

刘戈 1719
快餐麦当劳汉堡
贾国龙功夫菜低调升级，新增现炒菜品，人均降至65元！

贾国龙功夫菜似乎不一样了，正“弱化”过去主打的预制菜产品。

赵述评张天元 1778
贾国龙功夫菜预制菜快餐
因使用不可降解塑料袋打包，北京一烤肉店被罚6万元！

今年以来，截至12月5日，北京全市不可降解塑料制品办结案件75起，罚款118万元。

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烤肉店餐饮快餐外卖
数据化新快餐品牌维小饭完成近亿元A轮融资，天图独家投资

国内首家“有数据的快餐”维小饭宣布完成A轮融资。这是“维小饭”创始人魏强12月8日晚间在向员工发出的内部信中宣布的消息。

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快餐维小饭小盒饭
资本爱餐饮，小吃快餐、咖啡、茶饮最受一级市场追捧

目前，中国餐饮业按菜式可以分为中餐、西餐及其他菜式三个细分市场，分别占比79.4%、15.2%和5.4%。

赵述评赵驰 3732
餐饮小吃快餐咖啡
地产“大佬”毛大庆开包子铺，资本迷上跨界快餐

优客工场创始人毛大庆又多了一个包子铺老板的头衔。

郭缤璐张天元 1782
毛大庆包子铺快餐小面
关店的海底捞，艰难的餐饮业

海底捞关店的消息引发了各方的议论，海底捞为什么会关店？背后有什么原因？

蒋毅 2208
海底捞火锅快餐特色餐饮

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