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杨秀龙:服务员“空姐化”,角色转化为顾客留下美好的回忆
俏江南有40家门店、3000多名员工,遍布全国18个城市。现在业绩已经比去年同期增长16%,预计到年底会增长50%而且超额完成。这些成绩是如何做到的?
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杨秀龙:放下身段创造很牛的事实,胜过一切装模作样
5月30日,杨秀龙先生将和数位餐饮大咖一同出席“2018红餐大会暨2018中国餐饮人力资源论坛”,届时他将以《让员工成为主人,为自己而战》为题进行主旨演讲。
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高端餐饮不好做?他怎么会做到月入40万?
近年来,高端餐饮遇冷,不少酒店或高端餐厅都陷入了“营收跳水”的困境中,作为酒店或者餐厅的运营者,应该怎样帮助公司拓“源”,改善公司的经营状况呢?
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