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番禺 | 这种濒临失传的窝篮肠粉，你见识过吗？
用窝篮制作拉肠，能够最大限度地将水蒸气漏掉，而布和铁板制作的拉肠漓不走水分，所以用这种方式制作的肠粉，口感特别干爽柔韧！
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舌尖上的潮汕肠粉，一份潮汕人都忘不了的家乡味道！
风靡全国的美食节目「舌尖上的中国」总导演陈晓卿曾说过：“汕头是中国美食的一个特别宝贵的孤岛，在潮汕地区你很难找得到难吃的东西。” 对于胶己人来讲，在众多美食的名单中：手打牛肉丸、蚝珞、粿汁、鸭母捻、猪脚圈....却有着这么一款美食一直深受人心，
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大牛丸粉、布拉肠、三拼粥…一天三餐下午茶都在这条街解决
外地朋友来广州想吃点粤式风味的时候，我都建议他们去荔湾越秀一带，北京路、上下九这个区域虽然游客众多、商业化重，但是游客区周边的几条街值得一去，人流不多，老城区安安静静，也能吃到老广味道。
