“产品+场景”这种方式在餐饮行业，是从堂食到外卖，再到餐饮零售都有不错的应用。
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早在2014年，东来顺就曾推出小火锅品牌“青春逗”，但运营情况并不理想。
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茶米茶不是呷哺呷哺的子品牌，是独立品牌。
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餐饮的主战场再次发生战略转移。
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继小龙坎开茶饮店之后，呷哺呷哺也开出了自己的第一家独立茶饮店。
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2017是社区店发展的元年，时至今日，已经有很多行业开起了自己的社区店。
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2018年上半年国内餐企前100强品牌营收超过了2000亿元，占全国餐饮业营收5.04%。
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互联网加速升级，传统餐饮饿久了不得不改变。
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中国餐饮业未来二十年发展，品牌化、连锁化、企业化、规模化是必由之路。
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近年来，灵活用工在餐饮等行业得到了大量的运用。
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