什么样的水饺毛利能高达80%？

如何调制各种饺子馅？怎样将普通水饺做的 “ 高大上 “ 、成为店里的金字招牌？吃饺子之前先要为其 “ 打针 “ ，这种吃法你见过吗？啥样的水饺毛利能高达80%？

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水饺饺子年夜饭厨艺秘籍烹饪秘籍
一天卖出17万个，这一家的包子到底藏着什么秘密？

从每天早晨门前绵延曲折的买包长龙便可窥见一二，据《三湘都市报》报道，德园曾经一天卖出了17万个包子，创造了记录！

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包子厨艺秘籍热销秘籍烹饪秘籍白案
高端会所日入2万，这位总厨是怎么做到的？

他是享誉川渝两地的烹饪大师，执掌成都高档私人会所，人均消费高达400元。

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厨艺秘籍烹饪秘籍
一道清汤鱼圆，凭什么每年都出现在年夜饭菜单上？

清汤鱼圆”是浙江绍兴一带的传统风味菜，也是每年年夜饭上必不可少的一道美味佳肴。

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胡忠英清汤鱼圆年夜饭烹饪秘籍
三款饺子吃出新花样助力厨师做好年夜饭

每年的年夜饭里，自然少不了象征吉祥富足的饺子。如何将传统饺子做出新花样呢？

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饺子年夜饭创新菜厨艺秘籍烹饪秘籍
日售百份、热卖多年，桂林人气餐厅家家有道镇店菜！

提起桂林，首先想到的是甲天下的山水，这座旅游城市，餐饮做得也不含糊。

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＂中国神汤＂简阳羊肉汤制作秘笈，学了就用！

简阳羊肉汤之所以好吃，就在于羊肉香，以及汤味鲜香浓郁。

巴樵 3315
厨艺秘籍羊肉汤烹饪秘籍
大师绝技！三刀，就让鱼飞起来了！

把一条鱼改刀成飞燕，需要几刀？

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厨艺秘籍烹饪秘籍
全面揭秘足以让大连人引以为豪的烤鱼秘方

大连海鲜烧烤，主要突出一个鲜字。选择新鲜活鱼烤着食用，对于大连市民稀松平常。普通百姓，都有一番烤鱼的心得。

吴晓玲 3076
烤鱼烧烤厨艺秘籍烹饪秘籍
羊肉去膻20大法！厨师必知（附菜品做法）

每年秋冬季节，是食用羊肉的高峰时期，但其特有的膻臊味，却令人难以忍受，所以，除膻去臊就成了烹制羊肴的首要任务。

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厨艺秘籍烹饪秘籍羊肉

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