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北京华天集团董事长：数字化是老字号经营核心，小店更需做好这一功课
近期，北京华天餐饮集团董事长贾飞跃在一次采访中表示，数字化是老字号经营的基础。
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餐饮连锁炸鸡品类创新突围，临榆炸鸡腿全国门店破三千家
临榆炸鸡腿创立于 2017 年，截至今年 8 月，其全国门店已正式突破 3000 家。中式炸鸡赛道的突围之路，临榆炸鸡腿做对了什么？
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贵州进一步加强餐饮行业反食品浪费工作
近日，贵州省商务厅印发《关于进一步加强餐饮行业反食品浪费工作的通知》（下称《通知》），持续推动餐饮行业反食品浪费工作落实落细。
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