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“餐饮+”打造更多可能性
时代不断在变，餐饮行业也在不断变化，消费者对于吃的心理诉求也发生了变化，在消费升级的场景中，如何把握新时代客户的需求成为餐饮人不得不面对的课题。
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土产《餐厅指南》能否指点江山
2016年，《米其林指南上海2017》在上海发布。一个多世纪以来，《米其林指南》因其对餐厅星级评定的专业性，而成为人们在选择餐厅时的重要参考。
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友好交往成果落地 米其林法国大厨将在扬州开餐厅
日前，法国米其林大厨菲利普·巴尔顿受邀来扬展示法餐厨艺，为食客呈现传统法国菜品和精致悠久的饮食文化，并与扬子江集团洽谈商榷，计划签订意向合作协议。
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台湾“川味”牛肉面 改变台饮食文化
如今，台湾的“川味”牛肉面在台湾遍地开花，店家也各出奇招，台北还曾经举办牛肉面节、带动了新一波的风潮，也让新一代还有“传统风味”的“川味”牛肉面继续在台湾飘香。
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