这五种餐饮更能撑过疫情（请对号入座）

看过《三体》的人都知道，大体型动物更脆弱、更容易受环境影响。对苦逼的餐饮人来说，祥林嫂心态救不了自己，这五种尝试也许可以。

王新磊 3583
餐饮高端餐饮湘鄂情
人均消费1000元左右的高端餐厅却未必赚钱，为什么？

我国高端餐饮的市场前景如何？

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高端餐饮 Omakase餐厅日本料理
高端餐饮业“下凡”自救

失去堂食或堂食限流的高端餐饮业，正在艰难自救。

易佳颖许秋莲 1672
餐饮业高端餐饮外卖
高端餐饮“自降身价”卖盒饭，意欲何为？

今年四月份，海底捞开始卖盒饭的消息引发热议，而后，继开卖15元实惠午餐后，海底捞郑州门店又开始卖早餐，仅6元一份。

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高端餐饮海底捞盒饭
这五种餐饮更能撑过疫情（请对号入座）

离离原上草，一岁一枯荣。当下餐饮形势，基本也是这样。

王新磊 3227
餐饮高端餐饮邮局咖啡
20年餐饮老司机吐血忠告：这16种作死行为，千万别碰！

2022年的这次疫情，不能说是最严重的，但是对餐饮的打击绝对是最严重的，好多企业已经弹尽粮绝了。

王冬明 3217
餐饮企业高端餐饮餐饮人
婚变背后的汪小菲：创业屡败屡战，回归餐饮老本行

重返单身、改回本名的汪小菲，还能“重新开始”构建他的餐饮版图吗?

陈米粒 2640
俏江南餐饮高端餐饮
知名高端餐饮丹桂轩又关一间！老字号如何经得住时间考验？

7月15日，深圳知名高端餐饮丹桂轩将关闭其在罗湖新都酒店的门店。

谢宇野 3868
丹桂轩高端餐饮粤菜
湘鄂情创始人孟凯之子创办“新湘鄂情” 主打高性价比亲民菜品

6月27日，记者了解到，孟凯之子孟森成立了北京新湘鄂情饮食文化有限公司，新湘鄂情餐厅已在京营业。

王萍 4698
湘鄂情新湘鄂情高端餐饮中科云网
西贝因涨价频上热搜，如何理解顾客眼里的“消费值得”？（下篇）

餐饮业有高端餐饮，就必然有奢侈品这一逻辑吗？

筷玩思维 2707
西贝高端餐饮全聚德肯德基

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