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烘焙赛道洗牌：有人关门，有人却靠 “场景 + 效率” 悄悄圈粉？
近三个月来烘焙行业步入新一轮调整期，超六家烘焙品牌相继闭店，而部分品牌通过开主题店、联名营销等方式积极求变。
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市监总局拟推外卖食品安全新规；星巴克中国高管人事变动
三大外卖平台成立治理小组，整治AI生产照片冒充堂食门店问题；星巴克中国高管人事新变动。详情请看红餐网《每日餐讯》。
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人均六七十吃到扶墙出！自助餐凭啥开出近7万家店？
2025年自助餐赛道有哪些新动态值得关注？其产业进化背后又藏着哪些破局逻辑？餐饮“红宝书”——《中国餐饮发展报告2025》将为你深度解析！
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《餐饮供应链研究报告——野火烧三好鸡翅解决方案》发布
为深入探索烤串供应链的破局路径与发展潜力，红餐产业研究院聚焦行业痛点，发布了《餐饮供应链研究报告——野火烧三好鸡翅解决方案》。
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26年长沙老牌餐饮“潮”起来：餐二代玩转“综艺跨界”“线上融合”加速年轻化转型
徐记海鲜等品牌借助节目与美团联动，成功探索 “美食 + 综艺” 跨界融合路径，实现品牌年轻化转型 。
