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海底捞豆花过期被罚；餐厅服务员上榜人社部公布“最缺工种”
海底捞豆花过期被罚，股价暴跌是何原因？人社部公布“最缺工”：餐厅服务员排第二。详情请看红餐网《每日餐讯》。
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从百年连锁到巨亏75亿日元，吉野家为什么不香了？
吉野家作为日本快餐界的头部品牌之一，到今天已有超过百年的历史。目前在吉野家旗下，运作着2个品牌，全球共有2800多家门店。
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8万多家门店，千亿级市场规模，日料品类还好做吗？
在中国，从一线到三四线都有日料可以消费，但日料品类的高渗透率之下却是极低的市场占有率，日料餐厅在我国餐饮业的占比居然不到1%。
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