单品为王的时代已经过去了？不，单品模式的好你想象不到

单品模式的核心并非削减产品，而是减少消费者的选择成本。

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小恒水饺海盗虾饭遇见小面西少爷
仅靠一碗面估值超5亿，资本疯狂撒币餐饮行业的内幕

随着经济下行，餐企受租金、人工和管理成本的影响，不少中小型企业净利润率在5%左右。行业毛利不断走低，餐饮进入低利润时代，越来越难做。

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遇见小面餐饮企业百福控股
初创餐饮品牌如何才能获得国内顶级资本的认可？

论天下最苦逼的行业，餐饮说第一没人敢说第二。

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餐饮人遇见小面宋奇
中式面馆也有“海归派”？看纽约Hao Noodle如何从国外火到国内

无论是“出海”或是“海归”，面食好吃当然重要。

AriaChoi 2106
中式面馆遇见小面好面馆
遇见小面VS和府捞面：差距到底有大？优缺点都有哪些？

“小吃快餐化，正餐小吃化”是未来餐饮企业的发展趋势。

付兵 3929
遇见小面和府捞面百胜餐饮
2019年如何靠小吃创业赚大钱？

随着餐饮行业的发展，越来越多的餐饮种类被发掘。

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小吃遇见小面西少爷
遇见小面C24开店的背后：中餐全时段经营探索

2018年8月7日，遇见小面推出的“新物种”C24店正式营业。

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遇见小面宋奇舌尖上的中国
抢食4万亿市场：百福控股的餐饮投资版图

国家统计局数据显示，2017年中国餐饮收入达39644亿元，比上年增长10.7%。

申俊涵 5064
百福控股遇见小面西少爷
忙活了品牌，愁坏了小众：餐饮老板必知的几大经营技巧！！！

“小本生意”过于追求眼前利益，亦步亦趋；大品牌先知先觉，成就不败境地。

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黄记煌遇见小面海底捞
“全时段经营能帮助餐厅赚的更多吗”？“呵呵”！

最近，全时段营业被频繁提起，它是否真能打破餐厅两轮困局？

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遇见小面星巴克海底捞

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