-
实用!20款凉菜酱汁配方,总有一款适合你!
制作凉菜少不了一款好的酱汁,而每一位凉菜师傅都有自己的独门秘方。随着他们的不断开发,更多的新型凉菜汁酱已经面世,它们制作简单,随时可调制,十分方便。
-
多款最新酱汁配方,热菜凉菜一应俱全!
酱汁是厨师闯天下、走四方的“秘密武器”,尤其是在竞争如此激烈的今天,酱汁的优劣决定着菜肴的口味,一款好的酱汁,能为菜品增色提味不少。
-
16款热菜酱汁配方,大厨们无私分享!
说到酱汁,同一道菜可能每一个、每一帮厨师都有不同的配方。而为了更好地互相交流与学习,每隔一段时间,就会有一些厨友把自己的酱汁配方分享出来。
-
20款夏日凉菜酱汁,制作配方大放送!
这个夏季异常的炎热,食用凉菜的顾客比平时多了好几倍,凉菜已成为夏季里餐厅必不可少的品种。今天,红厨网给大家带来了数十款凉菜酱汁的制作配方,让你上菜超级快!