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门店数量翻近20倍!从麻爪爪逆势扩张看加盟模式运营秘诀
后疫情时代,餐饮业的一大麻烦,仍然是人才问题。行业数字化浪潮的到来,则为发掘人才、培养人才这一难题提供了新的解题思路。
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千亿卤味市场,怎么不见广东味?
2018年至2021年卤味行业年复合增长率为12.3%,2021年中国卤味行业市场整体规模更是达到了3296亿元,预计2023年达4051亿元。