郑州大学一餐厅档口无偿帮学生带考研资料，却遭停业、罚款3000

11月15日，郑州大学一餐厅档口被罚款3000元、责令停业整顿并通报批评。

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打造新一代国民卤味品牌，「舞爪」获数千万元A+轮融资

来自福建的国民卤味品牌「舞爪」已完成数千万元A+轮融资，A轮股东星陀资本持续加注，顶丰资本跟投。

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紫燕食品交出上市后首份财报，前三季度净利润下滑超两成

刚完成上市的卤味食品企业紫燕食品发布三季报，前三季度其营收为27.42亿元，同比增长15.51%。

王子扬 2574
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中国卤味品类发展报告2022：超3成卤味门店位于华东

超3成卤味门店位于华东。

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千亿卤味增长潜力巨大，营收规模CR4仅为3.7%

卤味赛道的经营主体多样，市场格局较为分散。

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卤味鏖战正酣，细分品类成热门掘金赛道

随着消费需求不断变化，卤味产品不断实现创新升级。

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VC看上了社区卤味品牌，社区或成卤味的下一战场？

卤味品牌的开店趋势正发生着变化。

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重磅！《中国卤味品类发展报告2022》正式出炉

2022年卤味品类呈现出怎样的发展现状？头部品牌们的表现如何？又有哪些新的发展趋势？

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门店数量翻近20倍！从麻爪爪逆势扩张看加盟模式运营秘诀

后疫情时代，餐饮业的一大麻烦，仍然是人才问题。行业数字化浪潮的到来，则为发掘人才、培养人才这一难题提供了新的解题思路。

王秀清 6841
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