又一湘菜黑马杀出！创立2年完成北上广深布局，明年直营店或破100家

湘菜持续火热，在不断涌现的湘菜大军中，湘辣辣走出了一条与众不同的道路。

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湘菜湘辣辣中式正餐
舌尖上的湘潭菜，做足 “ 文化味儿 “

11月8日，“湘潭味”饮食文化推广美食季之“道味传承”冇味湘潭菜湘菜文化顾问特聘仪式在长沙举行。

何婷 1710
湘潭菜湘菜水煮活鱼剁椒鱼头
湘菜品牌湘辣辣上海首店将于12月开业

11月3日，湘菜品牌湘辣辣在其公众号宣布，上海首店将于12月与大众见面。

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湘菜湘辣辣小炒肉
在发展中“预”来愈好——陈胜年谈湘味预制菜产业发展

2022年中国预制菜市场规模预估达4196亿元，预计未来将保持较高的增长速度，2026年中国预制菜市场规模有望达10720亿元。

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湘菜预制菜彭记坊
105位大厨“战”长沙，“味道湖南”国澳杯湘厨闪耀星城大比武完满收官

10月12日，百位大厨集聚星城，2023“味道湖南”美食季系列活动之一、国澳杯湘厨闪耀星城大比武活动在长沙举行。

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味道湖南湘菜餐饮
4年开出200多家直营店且零闭店，这个湘菜品牌凭什么？

高质价比加极致效率，是这家“湘菜后起之秀”脱颖而出的秘诀。

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湘菜兰湘子餐饮
湘菜发展报告2023——湘菜发展势能强劲，实力品牌异军突起

一批湘菜品牌正凭借着“聚焦”“本土化”“极致效率”“经济实惠”等战术突围而出。

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湘菜兰湘子费大厨辣椒炒肉农耕记
中国湘菜青年名厨首届技能大赛圆满收官

9月22日至24日，“2023味道湖南”长沙美食季暨中国湘菜青年名厨首届技能大赛在长沙新东方烹饪学校、长沙延年世纪酒店隆重举行。

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湘菜餐饮名厨
湘菜高品质已突显，坛宗剁椒鱼头荣获“湖南头牌菜”

提起湖南头牌菜，你会想到哪一道菜呢？剁椒鱼头，或许是许多湖南人心目中的答案。

伶小白 5026
湘菜坛宗剁椒鱼头湖南头牌菜

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