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开店2年亏掉1套房，他看透了餐饮5大模式，才发现选了最糟糕的那种！
餐饮是我认为最为完美的商业种类， 较低的资金门槛，稳定的现金流水，五成左右的毛利率，依靠技术与服务实现价值。
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为什么你留不住顾客？80%的餐饮老板都找不到的原因
有80%的餐饮老板都非常苦恼，为什么留不住顾客。装修，服务，产品，价格，一切看起来都那么的和谐。可就是回头客不多呢。
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开餐厅生意不好，也许只是你懂得太多了！
小刘开了一家餐馆，是一个在市区写字楼附近的小吃街上，主要面对的客户也是附近写字楼的上班族，但生意一直不太好，让小刘百思不得其解。
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