此菜在半圆形盘中蒸熟,然后放入木质笼屉中,并与泡萝卜丁、凉面一同走菜,色彩靓丽、卖相吸睛、搭配新颖。
冰鲜豆腐鱼 豆腐片 南豆腐 菜谱大全 最新菜品
使用酸坛腌制而成的坛子酸炒成酱料,盖到石锅豆腐上,酸辣开胃,非常热卖。
坛子酸酱 南豆腐 菜谱大全 最新菜品
成菜鲜辣诱人,与传统的豆瓣味型做出区别。
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每一勺既有黑松露的甜润,也有黄豆的清香。欧洲用松露,传统多是刨薄片生食,从没有人想过黑松露还可以这么用,关键是烹饪之后并没有让食材失色而是锦上添花。
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