潮汕卤水历史、食材挑选、卤水配方……看完就懂了！

让世界爱上潮汕味。

红厨编辑部 4029
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厨师证怎么考？有什么好处？这里有一份详细的考证指南

希望能帮助到想考取厨师证的朋友。

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菜品起名的技巧，值得收藏！

菜品命名怎么做才能取得好听又贴切？

红厨编辑部 3820
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收藏！菜品成本、售价、毛利率的计算方法，厨师都要懂

菜品怎么定价最合理呢？合理的菜品价格要注意哪些因素？

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试用期没签劳动合同，厨师在后厨摔伤，这能不能算工伤？

厨师要懂得拿起法律武器，维护自己的权益！

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中国绝大多数优秀厨师，都来自这七个地方！

你来自哪个厨师之乡？

陈兰 4603
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厨师永远不会“消亡”

餐饮工业化替代不了顶级大厨。

谭雾羽 1259
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现在的炒菜机已经会颠锅了？

果然现在的科技是日新月异，真不知道以后会进化到什么程度……

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现在卖个肠粉也机械化、标准化了……

看着机器显示的时间，蒸35秒就行，还自动把成品推出来，只要请个阿姨切两下就搞定了。

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厨师证改革对厨师有什么影响？你关心的问题，这里都有答案！

今年9月，人力资源社会保障部办公厅印发《关于做好水平评价类技能人员职业资格退出目录有关工作的通知》，意在将厨师评级交给社会组织机构来进行。

江流 2823
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