对临期食品玩家而言,临期尾货只是起点,想和品牌方在牌桌上争夺话语权,向上突围进军新品市场,或是必经之路。
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据相关数据显示,2020年中国零食行业总产值规模超过3万亿元,即使按1%的库存沉淀计算,临期食品行业市场规模也有望突破300亿元。
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