这款凉菜在我们店里销量很好,是将农家土鸡鸡腿煮后,重新包裹成卷,切片浇上秘制酱汁而成的。为了保持鲜嫩的口感,鸡肉不可以煮的时间太长,煮至八成熟,然后浸泡入味。
秘制酱汁 鸡腿 罗汉笋 菜谱大全 最新菜品
湖南人很喜欢吃用剁辣椒制作的菜肴,但是它一般都搭配鱼头蒸制。现在将鱼头换成了老鸭,蒸好的菜肴肉质软烂,剁辣椒的风味渗透到鸭肉中,吃起来更加开胃。
老鸭 罗汉笋 菜谱大全 最新菜品
椒香味浓、色彩鲜艳是这道菜的最大特点,主料是煮熟的牛腱肉,搭配罗汉笋成菜后,口感一软一脆,极具反差效果。
牛腱子肉 罗汉笋 菜谱大全 最新菜品
成菜椒麻鲜香,十分爽口。
蔬菜汁 牛舌 罗汉笋 菜谱大全 最新菜品
成菜酸香鲜美,十分惹味。
青笋 罗汉笋 驼峰 泡菜 最新菜品 菜谱大全
成菜肉质细嫩,麻辣味浓。
牛蛙的做法 罗汉笋 油炸酥黄豆 菜谱 最新菜谱
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