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热度已去,舌尖上的中国到底带给了我们什么?
对消费者、对餐饮商家,舌尖都是前所未有的一个话题,它放大乃至放纵了我们的食欲,它促成了 “匠心”和“情怀”在饮食层面成为了普适说法(当然现在已经快臭了),也提升了餐饮的存在感和影响力,最关键的是,它戳中了消费者和经营者深层次的需求。
对消费者、对餐饮商家,舌尖都是前所未有的一个话题,它放大乃至放纵了我们的食欲,它促成了 “匠心”和“情怀”在饮食层面成为了普适说法(当然现在已经快臭了),也提升了餐饮的存在感和影响力,最关键的是,它戳中了消费者和经营者深层次的需求。
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