【家常菜】馋嘴海味辣三宝

这道菜可不是水煮海鲜三宝，自制的馋嘴酱酸辣爽口，用来煮海鲜最适合年轻人的口味。

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自制馋嘴酱特制高汤笋片基围虾蛤蜊菜谱大全最新菜品
【酒楼菜】韭菜海鲜烘蛋

成菜鲜香味美，十分香口。

周世伟 1920
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【酒楼菜】沸腾鄱阳湖

这道招牌鱼头，不但汤汁鲜浓，而且肉质细嫩，其秘诀就是作为增香辅料加入的其它几样湖鲜，再冲入提前熬好的热鱼汤烧浓白、添紫苏叶提清香，盛入直径足足有45厘米的大砂锅内，卖点很足。

陈文 1579
花鲢鱼头泥鳅昂刺鱼蛤蜊螺蛳河虾菜谱大全最新菜品
【融合菜】冬阴功海鲜烩

制作这道菜，必不可少的是罗勒叶、香茅草，用它们搭配冬阴功汤，味道绝佳。

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【招牌菜】特色鱼头汤

跟其他人制作的鱼头汤不同，我们在烹制过程中，加入了自制的粉料，不仅可以遮盖鱼头的腥味还可以提升汤汁的鲜香味。

邱云 1729
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【酒楼菜】海鲜土豆汤

成菜鲜味十足，十分香口。

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【酒店菜】油泼海鲜面疙瘩

成菜麻辣鲜香，十分惹味。

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蛤蜊、蛏子、毛蚶、蚬子，那些好吃的小贝壳，今天一次搞清楚

天气渐渐热起来，如果是往年，街边的大排档也应该开始支起来了。只是现在，街面上依然挺安静。

卫奕奕 7014
蛤蜊毛蚶蚬子