中国到底有多少种芹菜?西芹、香芹、旱芹菜,除了这些一年四季都能吃到的常见品种外,还有一种只在春天采收的水芹菜,等着厨师朋友去发现!
芹菜 水芹菜 西芹 香芹 旱芹菜
成菜卖相可爱,成本低廉,是一款毛利极高的旺销菜。
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成菜香辣爽脆,十分下饭。
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成菜口感丰富,十分鲜美。
鸡汤 元贝 鲜番茄 水蜜桃 西芹 菜谱大全 最新菜品
面筋泡透,手撕成条后拉油,加孜然粉炒制,口感似肉,很有嚼劲,浓浓的烧烤风味也迎合了食客的喜好,推出后非常热卖。
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赵师傅将三杯调料(米酒、麻油、酱油各一杯)合而为一,自制了一款三杯汁,有蔬菜清香,带着微微辣味,还有白兰地的烈酒香气,吃再多也不觉油腻。
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