成菜鲜香味美,造型别致。
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成菜口感丰富,十分惹味。
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此菜将猪肉片先炸后烧,烧制时调入黑醋、陈醋、冰糖,增加一股果香味,既能化解肉片的油腻,又使得酸香味特别柔和,好似糖醋小排的味型,极受顾客欢迎。
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成菜椒麻鲜香,口感丰富。
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成菜麻香入味,十分鲜美。
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水潺即九肚鱼、龙头鱼,体内含水量很高,肉质极为细腻,入口嫩如豆腐。此鱼只有一条主骨且非常柔软,其余的骨刺更是细如胡须。
水潺是什么 龙头鱼 九肚鱼 鸡饭老抽 最新菜谱 菜谱
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