我早幾年前經(jīng)營(yíng)了一家韓國(guó)料理餐廳(330平)，在2012年決定對(duì)餐廳進(jìn)行一次重新的裝修（60平的廚房基本不動(dòng)，其他包括門頭全部重新裝修）.找了很多裝修公司，同樣的方案，基本報(bào)價(jià)在40萬(wàn)元以上，最高報(bào)價(jià)65萬(wàn)元。經(jīng)過(guò)多方談判，最終20萬(wàn)元成交。這是怎么做到的？下面我把整個(gè)過(guò)程大概說(shuō)一下，你就會(huì)明白了（總之最重要的一點(diǎn)就是，要有耐心）。

一、先通過(guò)各種渠道發(fā)布你要裝修餐廳的需求，我們可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)也可以實(shí)地到裝修公司洽談。

二、在其中挑一家實(shí)力你較為滿意的裝修公司重點(diǎn)洽談，讓對(duì)方出設(shè)計(jì)方案和效果圖,在這時(shí)候我們可以先談后好，如果最后合作，設(shè)計(jì)費(fèi)免掉，如果我們采用了他公司的設(shè)計(jì)方案，卻沒(méi)有找他們裝修，則設(shè)計(jì)費(fèi)另出（這個(gè)就靠談判了，費(fèi)用控制在10-20元每平）。

三、通過(guò)討論、修改最終確定裝修方案。并請(qǐng)他們制作報(bào)價(jià)單.

四、將方案帶回，逐個(gè)聯(lián)系前面我們發(fā)布需求后有意向的裝修公司，告知他們，我們已經(jīng)出了設(shè)計(jì)方案，請(qǐng)他們分別報(bào)價(jià)，當(dāng)然其他裝修公司也可以出設(shè)計(jì)方案，我們從中挑個(gè)滿意的就行。

五、將第一輪全部收集匯總，詳細(xì)對(duì)比他們報(bào)價(jià)單中的分項(xiàng)報(bào)價(jià)中的各種人工和材料單價(jià)、工程量，將每個(gè)單項(xiàng)的最低價(jià)記下，然后自己根據(jù)這個(gè)最低價(jià)形成一份新報(bào)價(jià)，然后我們就基本可以將最低價(jià)上浮10-20%做為心里價(jià)位。

六、逐個(gè)通知各參與談判的裝修公司，就說(shuō)第一次報(bào)價(jià)都比較高，讓他們?cè)僬{(diào)整調(diào)整，在溝通的時(shí)我們就可以將該公司報(bào)價(jià)單里的高單價(jià)的部分提出來(lái)，讓他們修改修改。

七、重新再匯總第二次報(bào)價(jià)，重點(diǎn)就看各家原來(lái)高單價(jià)的部分調(diào)整情況，對(duì)調(diào)整幅度不大的公司，通知他們?cè)僬{(diào)整，如對(duì)方表示沒(méi)有調(diào)整空間，則向?qū)Ψ奖硎荆侵荒苓z憾，我們這次不能合作。

八、然后在二次報(bào)價(jià)的公司里面，針對(duì)他們的報(bào)價(jià)結(jié)合他們的工作態(tài)度及歷史客戶情況，重點(diǎn)的約談2-3家。最后按照我們的心里價(jià)位范圍確定最終的裝修公司。二次報(bào)價(jià)還高，再談再報(bào)。

總之，談判不要嫌麻煩，更不要拍找不到人裝修，一家不愿意就再換一家談，我大概前后談了30家裝修公司。從第一次報(bào)價(jià)40萬(wàn)元(最高的報(bào)65萬(wàn)元)，最終談成20萬(wàn)元搞定。一般時(shí)尚類的餐廳裝修預(yù)算（不含設(shè)備）基本在700-1500元每平左右（有地區(qū)差別）。現(xiàn)在都是快時(shí)尚，萬(wàn)沒(méi)必要在餐廳硬裝上花重金，可以多花點(diǎn)心思在軟裝上。

重要提醒：簽訂裝修合同時(shí)，一定要談情違約條款，特別是對(duì)方延誤工期的損失賠償方案和金額必須明確。

本文作者何劍平（微信：hjp795），紅餐網(wǎng)專欄作者；轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明作者姓名和“來(lái)源：紅餐網(wǎng)”；文章內(nèi)容為作者個(gè)人觀點(diǎn)，不代表紅餐網(wǎng)對(duì)觀點(diǎn)的贊同或支持。加入作者專欄請(qǐng)聯(lián)系小編微信 ：cjm1900