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從必勝客的“尖叫星期三”，總結了三個關鍵策略

營銷需采用集中力量、挖掘品牌特色、放大民間創意這三大核心策略。

胡柯柯· 3854
餐飲必勝客營銷策略
開業60天后，京東首次披露七鮮美食MALL運營情況

今年6月京東在哈爾濱開出首個聚焦餐飲實體的七鮮美食MALL，采用 “品質堂食 + 品質外賣” 雙輪驅動模式，未來計劃全國拓展

夢縈· 2820
餐飲京東七鮮美食MALL
一線城市年輕人緣何追捧40-60元面包？

近期，UH祐禾、石頭先生的烤爐、Paper Stone等精品烘焙店在一線城市持續升溫，吸引大量年輕人排隊購買。

周半仙· 3231
餐飲貴價烘焙
星級酒店集體擺攤，是一門好生意嗎？

星級酒店探索擺攤業務，從邊緣業態逐漸成為可獨立發展的業務線，是酒店適應環境變化的業態創新與場景探索。

王國平· 2249
餐飲星級酒店擺攤
對話代數學家咖啡創始人戴熠：創業十年，現在理性多了

代數學家咖啡創始人戴熠講述了品牌創立至今的發展歷程，經營哲學已經發生深刻轉變，理性、穩健成為新的關鍵詞。

知世· 3862
餐飲咖啡創業
推出自習室，星巴克中國為增長拼了

星巴克的“星子自習室”在華南多地鋪開，在平價咖啡的價格沖擊中，找到了一條差異化突圍路徑。

周半仙· 2669
餐飲星巴克自習室
瑞幸VS海底撈，長安的荔枝聯名誰更勝一籌？

從產品開發、禮品創意、傳播的角度來看瑞幸和海底撈這兩家玩法差不多的品牌與長安的荔枝的深度聯名合作.

胡柯柯· 2514
餐飲瑞幸海底撈
停車系餐飲，正在席卷餐飲市場

以解決停車難題為核心的“停車系餐飲”，在各地紛紛涌現。

周半仙· 3332
餐飲停車系
古茗押注鮮咖啡背后，是奶茶對咖啡市場的集體豪賭

茶飲品牌做咖啡，真的容易嗎？

鄒通· 4802
咖啡古茗茶飲
山姆與盒馬，誰才是下沉市場的“王”？

山姆與盒馬的下沉之戰，本質是零售業從規模擴張向價值創造轉型的縮影。

映山紅· 2640
餐飲盒馬山姆
星巴克降價后，CEO回應咖啡價格戰

回歸并不意味著保守，而是一場帶著“方向感”的進化。

松柏· 1971
茶飲星巴克
狂開倉店、打價格戰，京東七鮮要“掀翻”即時零售牌桌？

讓價值回歸真正看得見、算得清、摸得著。

云棲居士· 1251
供應鏈京東七鮮
喜茶實現羽衣甘藍零農殘種植，深入上游主動升級原料品質

喜茶透露已經實現羽衣甘藍原料的零農殘種植。

蔡建楨· 1157
茶飲喜茶羽衣甘藍
全國重點城市及商場端午假期銷售數據出爐

“端午經濟”吃、游、購、娛全面升溫。

小索· 2596
端午消費
鼎泰豐大陸市場版圖再收縮，僅剩14家門店

相比在大陸的收縮之勢，鼎泰豐在海外擴張步伐愈發強勁。

小索· 1491
餐飲鼎泰豐