茶顏悅色宣布以線上電商形式出海；4399投資成立餐飲公司
紅餐編輯部 · 2025-07-10 08:54:15 來源：紅餐網 1275
國務院食安委發布食品安全相關意見；南京網紅店“兄弟龍蝦”用草酸溶液洗百斤蝦。詳情請看紅餐網《每日餐訊》。
社會熱點
我國建立食品安全風險隱患內部報告獎勵機制
央廣網消息，近日，國務院食安委發布《關于推動建立完善生產經營單位食品安全風險隱患內部報告獎勵機制的意見》（以下簡稱《意見》），明確了舉報內容和舉報途徑，報告內容涵蓋“人的不安全行為、物的不安全狀態、環境的不安全因素”以及食品安全管理問題。
按照部署，2025年12月底前，重點領域及較大生產經營單位將率先建立實施該機制；2026年12月底前，機制將覆蓋至其他食用農產品和食品生產經營單位、進口食品進口商及代理人、出口食品生產企業等。
南京網紅店被爆用草酸清洗小龍蝦
封面新聞消息，7月8日，江蘇南京網紅外賣店“兄弟龍蝦仙鶴門店”被曝光使用工業級草酸清洗小龍蝦，引發廣泛關注并登上熱搜榜。
在屬地多部門聯合檢查中，執法人員認定后廚衛生問題嚴重，責令停業整改，店家自行銷毀了100多斤問題龍蝦。目前，市場監管部門還在對此案做進一步調查，并通報外賣平臺要求對該店進行下架處理。
企業動態
星巴克中國業務出售吸引近30家私募競標
觀點網消息，據知情人士透露，星巴克中國潛在股權出售吸引了多方報價，該業務估值高達100億美元。近30家中國國內外私募股權公司提交非約束性報價，估值區間為50億至100億美元。
星巴克正評估投標人報價、交易結構提案及售后價值創造方案，之后篩選潛在買家。篩選工作可能在兩個月內完成，但整個交易不太可能于今年年底前結束。星巴克或保留30%股權，其余由買家分割，各持股均不超過30%。
△圖片來源：星巴克
霸王茶姬8月將正式進入菲律賓
Marketing Interactive消息，霸王茶姬計劃于今年8月進軍菲律賓市場，其菲律賓首秀將在馬尼拉大都會地區開設三家門店。在正式上線之前，霸王茶姬將于2025年7月7日至13日舉行為期一周的快閃活動，參與快閃的游客可以免費品嘗霸王茶姬的暢銷產品茉莉花綠奶茶。
茶顏悅色宣布以線上電商形式出海
7月9日，茶顏悅色在其公眾號發文宣布，將以線上電商的形式進入北美市場，包括Shopify獨立站店鋪，亞馬遜、TikTok、沃爾瑪、weee、亞米上的品牌自營店鋪，共6家店。據介紹，第一批上線包括將近40多個產品，涵蓋零食、茶具和周邊文創，例如干脆面包丁、魔芋爽、陶瓷杯等。
廣州蓮香樓保住“中華老字號”金字招牌
廣州日報消息，近日，商務部發布《關于“附條件通過”中華老字號復核整改結果的公示》，廣州市蓮香樓復核整改通過，這意味著廣州蓮香樓暫時保住“中華老字號”稱號。
2023年，商務部等5部門公布中華老字號復核結果，“蓮香樓”品牌被列入“附條件通過”名單。據悉，當時廣州市蓮香樓復核不通過，原由為“申報主體及商標使用權均有爭議”。最后雙方同意擱置爭議，廣州市蓮香樓公司獲得授權書，2024年3月，廣州市蓮香樓公司如期向商務部提交了復核申請。
翠華擱置上海廚房建設
觀點網消息，7月8日，翠華控股公布，集團首次公開發售所得款項凈額金額約為7.944億港元，截至公布日期，所得款項凈額未動用部分約為5060萬港元。
其中，未動用所得款項凈額中約3000萬港元擬用作建設華南廚房，而余額2060萬港元原計劃預留用作建設上海廚房之用，鑒于目前集團在中國內地的餐廳僅小部分位于上?；蚱渲苓叺貐^，出于成本效益考慮，董事會認為應擱置上海廚房的建設，并款項重新分配用于額外營運資金及其他一般企業用途。
游戲公司4399投資成立餐飲公司
紅餐網消息，企查查APP顯示，近日，廣州小九園餐飲管理有限公司成立，廣州四三九九信息科技有限公司持股比例為51%，經營范圍包含：餐飲管理；供應鏈管理服務；人工智能人工智能軟件開發；新鮮蔬菜批發等。據悉，廣州四三九九信息科技有限公司擁有網頁休閑游戲運營平臺4399.com。
注：本文由紅餐網綜合自央廣網、封面新聞、觀點網、Marketing Interactive、廣州日報等公開信息，如需轉載，請標明來源。
整編|紅餐網_紙 巖
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