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性价比、地域风成增长密码！这个超6000亿的大赛道还有哪些机会？
2025年，火锅赛道有哪些新动态值得关注？其产业进化背后又藏着哪些破局逻辑？餐饮“红宝书”——《中国餐饮发展报告2025》将为你深度解析！
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海外首店日翻 7 轮！朱光玉火锅馆凭“热辣实力”打响全球扩张第一枪
朱光玉火锅馆海外首店在马来西亚吉隆坡开业爆火，其以中国文化为核心，通过空间设计、菜品等传递中国特色，运用本土化策略开启品牌出海之路。
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官方通报火锅店“阴阳菜单”“缺斤少两”：罚款10万元
8 月 12 日，呼伦贝尔市海拉尔区市场监督管理局通报了对蒙元牛门焰传统涮火锅店的处罚结果，该店经立案调查后被处以警告及 10 万元罚款。
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