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餐厅复业,这样做可转危为机!(何时复工?怎样复工?答案在这里)
近日,各行业的复工潮已经先后来临。但餐饮业,包括广州、深圳等多座城市均已发布了暂停餐饮单位堂食服务的通知。
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无法出门吃饭的第20天,11位餐厅老板讲了11个故事
因为疫情,餐饮业集体进入了一场寒冬:本是旺季的春节客流几乎归零,食材易腐烂,库存压力巨大,还有高昂的租金、人力成本,和后续萎靡的市场。
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餐厅复市时间一再推迟,餐饮老板说快撑不住了!
元宵节后,本已延迟复市的餐企,都等着开工补上春节停摆的损失。然而,等来的却是部分地方政府出台政策禁止堂食营业的消息。无奈只能让复市再度推迟。
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餐饮老板,疫情下让企业活下去,比捐款更重要!
疫情告急,八方支援。其中就有不少餐饮人,为疫区和守在一线的工作人员捐钱、捐物、送爱心餐,让我们看到了餐饮人的社会责任与担当。
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《疫情防控期间餐企经营指南》权威发布(完整版)
为了帮助餐企度过疫情危机,中国饭店协会、红餐网联合发布《疫情防控期间餐企经营指南》,从门店管理、员工管理、门店运营、策略调整等方向,为企业提供实操指南。