-
-
有餐厅预订火爆,有餐厅退订一空!今年年夜饭还有戏吗?
年关将至,各大饭店、酒楼的年夜饭预订已经接近尾声。在减少聚集、就地过年等疫情防控要求下,今年的年夜饭市场还好吗?
-
-
寻找餐饮增长“第二曲线”
2022年,餐饮行业依然要面对消费趋势的巨变和更多不确定性。在这样的背景下,重构“人货场”,最大限度地降本提效已经成为大势所趋,置身其中的餐企应该怎么做?
-
-
餐厅连大妈都招不到?餐饮企业的用人观要变了!
招人难,留人更难的餐饮行业,到底需要怎么做呢?在90后、00后成为主流的时代,餐饮企业又该如何改变自己的用人观?
-
-
多地倡导就地过年;瑞幸咖啡第三季度净收入23.5亿元
多地倡导就地过年,餐饮企业该如何应对?最高法回应逍遥镇胡辣汤与潼关肉夹馍事件。详情请看红餐网《每日餐讯》。