周祖旺,一位思维活跃的年轻粤菜总厨,热衷于菜品创新的他始终认为,粤菜制作要原汁原味,精简、不浮夸。
周祖旺 中餐主厨 中华金牌大厨 融合菜
所谓:“改革不忘传统,通俗不伤大雅。新鲜口味纯正,简单美观大方”是金强一直以来所秉承的美食理念。
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任彬:“我非常喜欢厨师这个职业,尤其喜欢在厨房工作时的氛围,我觉得烹饪就是一门艺术。”
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