这道菜的原型是农家焖鸡,我们在其制作基础上,增加了三种鲜菌,分别是白玉菇、杏鲍菇和黑皮鸡土从菌,成品香味更加浓郁。
黑土鸡的做法 白玉菇 杏鲍菇 鸡枞菌 菜谱大全 最新菜品
此菜是由粤菜的“蛋黄白玉菇”改良而来。
白玉菇 牛肉松 菜谱大全 最新菜品 咸蛋黄 混合粉
该菜口味相对浓郁,能提高人的食欲,咸鲜微辣,口感酥脆。
菌汁 杏鲍菇 白玉菇 豇豆 菜谱大全 最新菜品
这道菜跟其它的酸汤菜有些不同,采用四川泡菜、贵州酸汤、白醋和川香油等调料熬成色泽红亮、口味酸中带辣的汤料浸煮肥羊,给客人带来了与众不同的新口味。
川香油 肥羊 鲜笋 白玉菇 菜谱大全 最新菜品
成菜菌香惹味,十分浓郁。
烫皮仔兔 白玉菇 菜谱大全 最新菜品 香料袋 鲜辣露
这道菜用浓鸡汤煮出菌菇的鲜美,下入自制鱼腐慢慢煮制,即使长时间煮制也不碎不散。鱼腐吸收两者的美味,清淡鲜美。
浓鸡汤 杏鲍菇 菜谱大全 最新菜品 白玉菇 蟹味菇
成菜特点:牛舌热烫滑嫩鲜香,白玉菇爽滑,口味鲜辣中带着丝丝的麻香。
牛舌的做法 菜谱大全 白玉菇 冬季菜 最新菜品
游敬秦红菜——松茸羊肚菌罗汉斋
游敬秦 安溪豆干 松茸 花菇 白玉菇 羊肚菌 小棠菜
成菜麻辣鲜香,十分惹味。
蛤蜊 白玉菇 黄豆芽 菜谱 最新菜谱 热卖菜
成菜口感十分丰富,菌香味美。
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