传统酒楼遭遇转型阵痛，这个30年的老字号凭啥逆势增长？

通过新场景重构体验、新产品链接需求、新渠道激活流量，一批老字号正在焕发新生机。

红餐编辑部 1756
餐饮酒楼
老牌酒楼扎堆卖快餐，释放了什么信号？

五星级酒店扎堆下场摆摊后，一批老牌大酒楼也开始“效仿”。

红餐编辑部 3978
餐饮酒楼摆摊
传统酒楼，集体“过冬”！

曾经门庭若市、承载着几代食客记忆的老牌酒楼，正面临着重重困境。

红餐编辑部 1818
餐饮酒楼
广州老牌酒楼渔民新村再关一店

红餐编辑部 1982
餐饮酒楼渔民新村
又一新模式走红！100元吃两顿，老年人疯狂抢着订

瞄准老年群体用餐需求，传统酒楼找到了新出路？

红餐编辑部 3966
餐饮酒楼百元一日聚
困在三线城市大酒楼如何破局

随着时代的变迁，大酒楼昔日的辉煌逐渐褪色，取而代之的是日益严峻的生存挑战。

余奕宏 7566
餐饮业酒楼蒙亨蒙餐
五一消费4大“怪现象”，背后是遮不住的消费降级

五一的“反常”现象，再次印证了一个残酷的事实——消费意愿在下降、消费能力在下滑，主力消费群体越来越精打细算。

红餐编辑部 5304
餐饮县城餐饮餐厅酒楼
《繁花》带火的黄河路，曾盘踞50多家酒楼，如今大都已消失

上海黄河路，曾经的高端餐饮一条街，如今早已变了模样。

红餐编辑部 1530
酒楼餐饮苔圣园
母亲节前再放宽防疫措施！香港餐饮业枯树逢春

香港第五波疫情趋稳，特区政府如期放宽第二阶段社交距离措施，除早前解除晚市禁堂食外，5日起堂食上限升至8人一枱。

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餐饮业餐厅酒楼
江西一夫妻店被白条压垮，歇业9年后仍有3万多元没要回

江西鄱阳县凰岗镇素贞酒楼关门近10年，而当地土管所、粮管所、八一小学及4个村委会在酒楼吃喝、招待，欠下的餐饮费仍有3万余元至今都没能要回来。

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酒楼夫妻店

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