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95后小厨难搞?五条管理经验助你“收”了他们!
95后小工是厨房中最难管理的一群人,他们胆子大、自尊心强,话说重了他们觉得“伤面子”,可能连工资都不结扭头就走。今天就来看看在跟他们“过招”中,各路大厨总结出了什么好点子。
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致餐饮老板:再不讨好年轻人,他们就老了
90后在年纪已经出现分水岭:95前毕业的那拨人热衷社交,美食。95后在校大学生热衷动漫、弹幕及更新鲜的玩意。奉劝诸位餐饮人:再不讨好年轻人,她们就老了。
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