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外賣配送難題被老王攻破了!這招暖了用戶心還讓平臺給排名

安神 · 2016-08-17 15:10:02 來源:紅餐網 1942

配送一直以來也都是商家和顧客都比較頭疼的問題,一方面是因為配送的時間,另一方面是因為平臺額外收用戶的配送費用。多則6、7元,少則3、4元,對于外賣商家來說,是個難掩的痛,對于解決剛需的用戶來說,簡直就是砸飯碗。

這個歷史性的難題,終于被隔壁做外賣的老王攻破了。

這個終極秘密武器是何方神器? 是平臺的會員卡!

你沒看錯,就是這一張會員卡,每天幫用戶省了多少錢?用戶之所想就是商家之所想。

老王在鄭州經營著一家快餐店,主打各類蓋澆飯和炒菜套餐,一開始用眾包,倒還可以,因為周邊商家的配送就那幾個眾包人員,服務素質都一樣,所以即使用戶體驗都差不多。直到后來,平臺強制要求各個商家從眾包配送換成專送,配送費要水漲船高,高的實在是嚇人,很多用戶之前吃一頓飯花了10塊錢左右,現在需要多加5塊錢的配送費。都說商務白領消費能力高,其實針對剛需的午餐,每個人心里都有一個消費標準。漸漸單子從70多單,變成了30多單,一方面因為餓了么沒有綁定專送,排名下降,百度外賣和美團外賣影響不是特別大,但也有下降。

老王很是頭疼,一方面是用戶的流失,單子的下降,一方面是達達配送眾包經常遲到,用戶批評聲一片,如何解決配送問題成了難題。

大家通過網絡可以了解到,蜂鳥是社會化物流,瞄準的是餐廳自己的配送人員,以及眾包配送,就是說餓了么現在整合除自己以外的配送團隊。

最重要的是餓了么為提高自配送業務,新增“餓配送會員卡”政策,分為月卡、季卡、年卡,可以充值30元、100元獲取餓配送會員,享受蜂鳥專送餐廳內免配送費。

不久之后,百度外賣也推出VIP會員制度,以前一單配送費6元左右,現在VIP包月30可以免配送費。對于VIP制是否可以認為是第二次的用戶習慣培養呢?從策略上講,百度此舉是為了沉淀那些真正有外賣需求的用戶,過濾掉那些需求不強、只是為補貼而來的用戶。

老王是怎么做的呢?

第一步:老王在餓了么和百度外賣平臺上的商家公告里發了條公告,在菜單欄里,同樣放了個圖片。“自即日起,凡是月在我店訂餐15次以上者,送餓了么會員卡一個;每次訂餐三人以上者,免配送費。”

第二步:老王搜集了一下之前的顧客訂餐電話,群發了一下短信。“自即日起,凡是月在我店訂餐15次以上者,送餓了么會員卡一個;每次訂餐三人以上者,免配送費。”

第三步:老王找到餓了么BD,提出自己想要幫他們推會員卡,結果免費印刷了2000張單頁,并且幫忙發放。主題的內容大致如此,“自即日起,凡是月在我餓了么網店訂餐15次以上者,送餓了么會員卡一個;每次訂餐三人以上者,免配送費。”

結果,老王的訂單訂餐頻次越來越高,基本都是一開始的老客戶,而且訂單的平均客單價從22元暴增到32元,訂單從萎靡不振的30多單暴增到120多單。

聽到老王的講述,感覺吊炸天。后來仔細分析了一下,覺得有幾點可以拿出來參考。

老王的出發點,是利用了人性,愛占小便宜,而且是持續性的。

1.送會員卡,用誘惑占有消費者

送會員卡,看著是吃虧了,其實在有限制的條件下,增加了曝光。如果一個姑娘想要會員卡,是不是就要滿足以上要求,而每個月訂餐15次以上,頻次也挺高,所以就會出現兩種情況,要么拉人一塊訂餐,免配送費(次數累計,可以商量下月送會員卡),要么幫別人訂餐,總之通過一個人鏈接了其他人,增加了老王店面的曝光。

2.平臺會員卡續費,持續的誘惑,增加消費頻次

送你會員卡,吃哪家的飯都是吃,一個公司,你不吃我吃,幫你訂餐,還可以當人情。為了下月的會員卡,很多顧客會不會選擇堅持湊夠15次呢,即使拉用戶。

3.平臺加權,增加排名和曝光

那么多的訂單交易量,只要生產跟上,服務品質不要下降。緊接而來的是,平臺的錦上添花,專送綁定,平臺給予排名加權,更多的交易量,平臺給予流量支持,更多的評價(中好評),平臺給予排名加權。

老王不愧是老王!一個換位思考就解決了這么個問題,又幫平臺賣會員卡,雖然是他自己買的,又幫用戶省錢。其實最終落得最大利益的莫過于老王了。

本文作者安神(微信:752193267),紅餐網專欄作者;轉載請注明作者姓名和“來源:紅餐網”;文章內容為作者個人觀點,不代表紅餐網對觀點的贊同或支持。加入作者專欄請聯系小編微信 :cjm1900

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