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網紅奶茶大面積關店,周杰倫的流量蹭不動了?

娜娜 · 2022-06-08 10:41:19 來源:聯商網 8866

曾經紅極一時的奶茶品牌麥吉machi machi正在悄然關店。

近日,有網友爆料稱杭州城西銀泰城原麥吉machi machi店鋪已被新中式糕點品牌虎頭局渣打餅行替換,即將于近期亮相。《聯商網》了解到,麥吉machi machi于今年5月因合同到期從城西銀泰城撤店,截至目前,品牌在杭州僅剩龍湖濱江天街一家店。

據麥吉machi machi官微去年年底的門店網絡顯示,截至2021年12月30日,品牌在杭州擁有包括城西銀泰城店、龍湖濱江天街店以及皇后公園店三家門店。這意味著,短短半年時間里,麥吉machi machi就關閉了2家店鋪。

事實上,這不是麥吉machi mach剛剛才出現的關店現象,早在去年,品牌在寧波的三家直營門店就已黯然關閉。據界面新聞早前報道,今年麥吉奶茶還一口氣關閉了在日本的6家門店。

資料顯示,麥吉machi machi總部位于臺灣,因在周杰倫MV里露出而爆火,一度躋身網紅奶茶店頂流。2018年09月23日,全球第一間“麥吉 machi machi”門市在臺北開幕,此后進入中國內地市場,并于2019年6月在杭州下城區武林路277號皇后公園開出大陸首家門店。

據悉,上海麻吉餐飲管理有限公司是麥吉 machi machi在大陸地區的獨家運營方,品牌在大陸地區并不開放加盟,而是通過直營方式開設連鎖門店,目前大陸共擁有20余家麥吉machi machi。

自麥吉machi machi進入大陸市場以來,周杰倫的明星效應下,品牌人氣居高不下,受到不少消費者的熱烈追捧,門店開一家火一家,最瘋狂時曾引得黃牛以880元天價轉手一杯奶茶。這也讓麥吉machi machi面臨過瘋狂的山寨風波侵擾,早在2019年品牌剛剛進入中國內地,市場上一夜之間便出現了大批假冒偽劣的“麥吉”,品牌曾不得不出面“打假”。

圖片來源:聯商圖庫

不過,當初那波對麥吉machi machi的狂熱消費如今已經不復存在,門店排隊潮早已消失不見,這背后既是消費理性的回歸,也是中國茶飲市場的快速更迭所致,而疫情之下,網紅店的壽命更是不斷縮減。

過去數年以來,我們可以發現,餐飲界從來不缺網紅品牌,一種是爆紅后能后續發力,保持火熱;另一種是爆紅過后,銷聲匿跡。當網紅的頭銜紅利期過去,消費者更加注重的是產品口感和服務質量本身,好的產品才能持續抓住消費者。與此同時,網紅茶飲需要解決同質化、新品創新遲緩等問題,否則遲早會被消費者拋棄,被市場淘汰。

聯商網顧問厲玲認為,好企業并不意味著要永遠保持上升,而是大家都在上升,你升的比別人快;大家都在下降,你降的比別人慢。從理性角度看,業績下降、關店都不算什么,困難時期要先活下去,才有定力堅持做品牌。

 

本文轉載自聯商網&搜鋪網,作者:娜娜

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