如果一個(gè)外賣品牌一年能夠賣得了一個(gè)億，這個(gè)是非常不可思議的。

但是北京外賣“霸主”二十五塊半一不小心一年就賣出一個(gè)億。

目前二十五塊半直營店已經(jīng)有25+家，實(shí)現(xiàn)外賣月營收600萬左右。

讓人意外的是，就是這樣的一個(gè)外賣品牌最開始主打的竟然是自己家的外賣很難吃。而且，二十五塊半的外賣包裝在行業(yè)內(nèi)也是公認(rèn)的“妖艷”。

1、外賣好吃是反邏輯的 ?

就算自己做了這么久的外賣，朱天成始終覺得“外賣非常好吃是反邏輯的”。

外賣和堂食的現(xiàn)做現(xiàn)吃是有很大的不同。

外賣本身就是一種高度標(biāo)準(zhǔn)化、流程化的產(chǎn)品，是很難做得好吃的。

如果一份餐品美味至極，那它一定是經(jīng)過了一位大廚的精心烹飪的，而要想把外賣做得好吃這是反邏輯的。

2、品牌應(yīng)該具有獨(dú)特氣質(zhì)和高識別度 ? ?? ?

品牌應(yīng)該是一個(gè)具有獨(dú)特氣質(zhì)和高識別度的形象。

這意味著品牌不用長得非常好看，但是要讓用戶一眼看到就立馬能在眾多品牌中區(qū)分出來。

在朱天成看來，打造品牌絕對不僅僅是一次營銷活動、或者說一次O2O促銷；它是一個(gè)持續(xù)不斷輸出價(jià)值觀的過程。

因此，二十五塊半在自己的外賣包裝盒和海報(bào)上下了非常大的功夫。

隨著外賣行業(yè)的快速發(fā)展，同質(zhì)化產(chǎn)品越來越嚴(yán)重，品牌識別模糊的外賣商家勢必要被淘汰，品牌人格化也必將是激烈競爭中很重要的突圍點(diǎn)之一。

本文由紅餐網(wǎng)專欄作者外賣頭條原創(chuàng)；轉(zhuǎn)載請注明作者姓名和“來源：紅餐網(wǎng)”；文章內(nèi)容為作者個(gè)人觀點(diǎn)，不代表紅餐網(wǎng)對觀點(diǎn)的贊同或支持。加入作者專欄請聯(lián)系小編微信 ：hongcw66