無中生有

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這里的無中生有，是創造。

如果可以做到創造，那就是非常值得敬佩的！

財經作家吳曉波說：理想是很貴的。

沒錯！

他開了個書店，2年，200萬。

所以他說：理想，很貴！

無中生有，也是理想，只是要實現這個“無中生有”，很難，更貴！

如果，你“無中生有”的結果是失敗。希望你有一種值當的心態。

因為你曾經，創造過可能是一個獨一無二的：品牌，產品，概念...

無非，時機可能不對，罷了。

你把你的見識，你的認知，你對世界的態度。融合在一起，隨后，給到大家看到一個“新”的東西。這是要有多么“強大+偉大”啊！

你不光要有情懷，不光要有水平，你還需要閱歷，還需要一顆強大的心！

這個創造的過程，其實只有你自己才知道---你是在反塑一個更加完整的你。

脫胎，換骨，迭代，更新。

隨后，你對世界的看法和態度，也變得完全不一樣了。

你會收獲：淡定，波瀾不驚，思維躍遷，精神升華。

所以，無中生有，或許是一種生命的態度。

回到餐飲行業。

現在的抄襲太多。

無中生有太少。

簡單，易行，成本低，等都是“抄襲”的主要原因。

這些沒有錯。

因為我們國家，原來也是先仿制，隨后依據我們國家的國情進行優化，創造出更加“具有中國特色”的產品。

比如汽車，我們的策略是“用市場換技術”。

對于武器，我們的策略是“先買后拆”。

因為畢竟，“無中生有”的難度，的確是非常大的。

那個火到不行的深圳的日日香鵝肉店，我看到在上海至少已經有20家了。遺憾的是，這些店從產品，宣傳單頁，內容，都幾乎和深圳的日日香完全一樣。

其實我們需要一些“本地化”的策略，不必要完全去抄襲后推出一個一模一樣的鵝肉店。

這樣的結局，就是潮汕牛肉火鍋的結局。

而新出來的桃園眷村，就是有很多獨到的“無中生有”的東西。

所以，最好的加盟策略，其實是考驗你是否有“用市場換技術”的提前量。

要不，不太有意思。

我認識的一對重親小夫妻，他們到上海來加盟一個茶飲的品牌，隨后回去就會“無中生有”的再做一家新的品牌。

我和他們吃過飯，男的很帥，女的很美！

從無到有，出自于《老子》:“天下萬物生于有，有生于無。”

原來是個貶義詞。

這里我把它認為是一個褒義詞：

一種原創的“創新+創造”。

餐飲行業的所有品類，早就古已有之，創新的風險其實很大。

從無到有，更多的是指：不要完全抄襲，加入一些屬于自己的東西。

畢竟除了產品以外，其它的很多都是可以是你自己的。

產品+“你自己”，就是“無中生有”。

或許有些抽象。

只是想表達對“無中生有”的正確姿勢。

留給一線二線城市的餐飲機會窗口，或許只有3年了。

社會的進步，時代的發展，消費者對產品的理解早就脫胎換骨。

再不“無中生有”的琢磨一下，留給我們的，只有“無”了。

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