沈家洪城，重慶火鍋業(yè)界的崛起品牌。

這幾年來，其品牌不斷升級，成為重慶火鍋在全國迅速發(fā)展的杰出代表。

與時俱進(jìn)、時尚辣眼，是沈家洪城贏得全國市場青睞的一大體現(xiàn)。

其在全國各大城市如天津、武漢、廣州、鄭州的經(jīng)營店，主要鎖定90后、00后的消費者，在裝修設(shè)計風(fēng)格上融入多種時尚元素，辣眼搶眼，人氣旺盛。

以武漢為例，今年沈家洪城在武漢市場創(chuàng)下連續(xù)開出9家分店的記錄。

沈家洪城品牌創(chuàng)始人沈偉先生，因品牌不斷創(chuàng)新發(fā)展升級而成為重慶火鍋行業(yè)的杰出代表，被中國飯店協(xié)會評為“2017中國餐飲業(yè)杰出青年企業(yè)家”。

據(jù)悉，作為餐飲行業(yè)的權(quán)威組織，中國飯店協(xié)會對餐飲品牌考核嚴(yán)格，被飯協(xié)“點將”非常難得。

沈偉，80后，中國火鍋行業(yè)的后起之秀。

10年時間，他把沈家洪城老火鍋打造成為立足重慶、面向全國的優(yōu)秀品牌。

在競爭激烈的火鍋加盟連鎖市場，沈家洪城如今的全國分店達(dá)到300家，成為重慶火鍋走向全國的一面旗幟。

在沈偉看來，沈家洪城堅守的是三代傳承的老味道，展現(xiàn)的是品牌崛起的新形象。

這在武漢各店，相當(dāng)明顯。

年輕人喜愛的時尚元素、典雅風(fēng)格和喜慶氛圍，甚至夸張的圖案，都在武漢各店得到很好發(fā)揮。

這是沈家洪城武漢一家分店的外觀，整體形象風(fēng)格突出，紅黃色調(diào)出彩，很搶眼，很跳躍，烘托出與眾不同的就餐環(huán)境，給人突出的喜悅之感。

作為一家老火鍋店，這樣的表現(xiàn)手法非常大膽，也讓人對重慶火鍋刮目相看。

火熱的現(xiàn)場，旺盛的人氣，是對一切最好的證明。

年輕態(tài)的裝修風(fēng)格，很多上了年紀(jì)的人，也非常喜歡。

吃頓火鍋，賞心悅目，讓自己的心越活越年輕，是他們對店堂風(fēng)格的新看法。

秋天，收獲的季節(jié)；重慶火鍋，加盟連鎖正當(dāng)時。

在2017年最后一個季度，根據(jù)當(dāng)前的發(fā)展趨勢，沈家洪城會一鼓作氣，再開30家分店，為來年的品牌發(fā)展再燒一把火。

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