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做餐飲,上紅餐!
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57家首店Q1開進福建商場!零售、餐飲領銜,非標準店型占比猛增

鄭小清 · 2025-05-21 15:25:44 來源:贏商網 1242

據贏商網不完全統計,累計有57家首店在第一季度開進福建各大商業項目,同比2024年(36家)首店數量增長約58%。

?2025年的第一個季度,福建商業市場又迎來新一波的首店亮相。據贏商網不完全統計,累計有57家首店在第一季度開進福建各大商業項目,同比2024年(36家)首店數量增長約58%。

高層及首店稀缺,首月集中爆發

從首店級別來看,全國首店及區域首店各1家,分別為漢印(旗艦店)、WOOD BUDDY我的巴迪,兩家首店均落地于廈門大悅城。

福建首店24家,分布于廈門和福州,其中,文具用品「PARKER(PARKER派克X WoodWick雙品牌旗艦店)」、禮品玩具「獨角星」、女裝品牌「SIINSIIN」等10家進入福州;素食餐廳「小喬大美」、健身會所「Dr.Stretch」、云貴菜「俏云南」等14家亮相廈門。

城市首店31家,具體分布為:福州首店7家,廈門首店10家,泉州首店6家,龍巖首店3家,漳州首店2家,莆田首店、三明首店、南平首店各1家。

從開業時間來看,首店呈現出明顯的“首月集中爆發”特征。43家首店在1月集中亮相,占比約75%;2月開出的首店僅5家,占比約9%;3月開出的首店同樣不多,僅9家,占比約16%。

本土品牌主導,非標準店型成趨勢

從品牌國籍來看,除ecco(AL PLUS)、New Balance(Grey概念店)、Jack Wolfskin、Salomon(形象店)、達美樂等11個品牌來自丹麥、美國、法國、德國等國家外,其余均為中國品牌。

圖片來源:廈門萬象城

從品牌店型來看,此次統計的57家首店中,非標準店型的數量大幅提升,達20家,占比達35%。在消費者對新鮮事物追求熱情不減的當下,概念店、沉浸體驗店等非標準店型,正成為品牌拓展市場的新趨勢。

圖片來源:廈門萬象城

城市表現:廈門領跑,福州緊隨其后

當“首店經濟”成為流量密碼,福建各大城市均暗流涌動,在首店的引入上持續發力。

2025第一季度,廈門以26家首店領先于福建其他城市,占比達46%,且數量較2024年(12家)大幅提升。

廈門萬象城表現尤為搶眼,引入12家首店。涵蓋7家零售品牌、4家餐飲品牌及1家兒童親子品牌。值得注意的是,這12家首店中僅1家為標準店型,其他均為非標準店型,如云瀟瀟撫仙石鍋魚(臻選店)、ecco(AL PLUS)、潮宏基(花絲概念店)等,且均開于1月開業。

SM廈門和廈門大悅城各引入4家首店,嗆頭家云南民族菜、畔尼意面、云阿蠻云南生燙牛肉米線3家餐飲品牌及零售品牌ARTE MADRID入駐SM廈門;中式簡(快)餐「麻六記酸辣粉」、烘焙甜品「原纖」、潮流數碼「漢印(旗艦店)」、禮品玩具「WOOD BUDDY我的巴迪」落地廈門大悅城。

廈門海上世界引入俏云南、山也海海兩家餐飲首店;廈門寶龍一城、廈門磐基名品中心、廈門星河COCO Park、廈門海滄招商花園城各在一季度引入1家首店。

圖片來源:廈門海上世界

福州緊隨其后,引入17家首店,占比約30%,相較于2024年(12家)也略有提升。

福州東百中心引入6家首店,包括Ulike(Ulike x極萌集合店)、MONOLOGUE、PARKER(PARKER派克X WoodWick雙品牌旗艦店)3家零售首店,野果yeego、阿親家·韓式無限烤肉2家餐飲首店,以及1家文體娛首店。

福州倉山愛琴海購物中心、福州煙臺山商業漫步街區、福州蘇寧廣場均引入3家首店,re-blue、SIINSIIN、哆咪呀開進福州倉山愛琴海購物中心,荷田水鋪、蔡文文泉州小館、摩登巴赫進駐福州煙臺山商業漫步街區。石頭科技、mustoff、獨角星分別在蘇寧廣場A區、B區、C區開出。

福州東百元洪城、福清利橋奧特萊斯各開出1家首店。

泉州吸納6家首店,MADGOOD、361°(亞奧店)、二本部創意韓餐開進浦西萬達廣場(其中1家開在萬達金街),Jack Wolfskin、野人先生入駐泉州中駿世界城,IF FUN由泉州晉江陽光天地引入。

龍巖3家首店由新羅萬達廣場引進,分別為海富友、李寧(九代店)、小嗨火鍋;漳州2家首店為遇見小面、達美樂,由碧湖萬達廣場貢獻;莆田、南平、三明均開1家首家,莆田首店為開于莆田九華廣場的永輝超市調改升級店;奇境穿梭南平首店落地建甌建發悅城;電競狐網咖三明首店亮相三明滬明愛琴海購物中心。

零售、餐飲領銜,多元業態共發展

分業態來看,Q1進入福建商業市場的首店覆蓋零售、餐飲、兒童親子、文體娛四大業態。其中,零售和餐飲的首店數量不相上下,前者26家,后者25家,兒童親子首店僅2家,文體娛首店4家。

零售業態:超市業態僅永輝調改店一家;服裝品牌首店有11家,其中,女裝和運動裝首店數量并列該細分業態首位,均為4家;鞋類首店2家,服飾集合店1家。

時尚生活品牌首店則有14家,細分業態上覆蓋美妝護理、黃金珠寶、潮流數碼、禮品玩具等。其中,黃金珠寶最多,有4家,玉見玉器(定制店)、周大生國家寶藏(旗艦店)、潮宏基(花絲概念店)3家均開在廈門萬象城,另一家MONOLOGUE由福州東百中心引入。

圖片來源:廈門萬象城官方小紅書

餐飲業態:以中式餐飲數量最多,有9家,其中,中式簡(快)餐4家,分別為陳香貴、云阿蠻云南生燙牛肉米線、遇見小面、麻六記酸辣粉;云貴菜也有3家,包括野果yeego、俏云南、嗆頭家云南民族菜;閩菜、素食餐廳各一家。

火鍋/燜鍋/干鍋有7家,包括山也海海、小嗨火鍋、山緩緩(鷺島有山店)等,異國風情餐飲與休閑餐飲分別為5家和4家。

圖片來源:廈門萬象城官方小紅書

從首店統計情況,也可窺見行業的某些發展趨勢:

其一,越來越多的品牌開始熱衷于非標店的拓展。實際上,對于一些發展較為成熟的品牌而言,想要讓門店更具吸引力,以旗艦店、概念店、精品店等非標首店形式出現,便是策略之一。因此,“非標首店”逐漸成為首店經濟的一大亮點。

其二,近年來,面對行業競爭及電商沖擊,傳統商超開店節奏放緩已是不爭的事實。因此零售首店方面,鮮少再有傳統商超新拓首店,而更多的是調改首店,通過對門店進行爆改升級,改善商品結構和服務模式,進而提升自身競爭力。對此,業內也有觀點表示,雖然行業內有部分品牌成功經驗值得學習,但品牌想要實現自身突破也并非一味模仿,而需要在提升品質把控能力和服務水平的基礎上,根據實際情況,結合當地特色和需求偏好,尋找自身發展方向。

(本文轉載自:贏商網)

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