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2025年10月16日，贏商網將匯聚奧萊頂級運營商、品牌巨頭、資本舵手、智庫精英于西湖之畔，賦能奧萊產業從規模擴張邁向提質增效的黃金紀元。
味千中國發布2025上半年業績情況，報告期內成功實現扭虧為盈，財報將其歸因于門店數量增加帶來的收入增長，以及運營優化下的成本控制。
有著“徽菜第一股”之稱的小菜園發布了2025年中期業績，財報證實了此前盈利預告的向好趨勢，但也體現了小菜園開店步伐近乎停滯、以及副牌探索未達預期的現實。
近三個月來烘焙行業步入新一輪調整期，超六家烘焙品牌相繼閉店，而部分品牌通過開主題店、聯名營銷等方式積極求變。
日式烘焙品牌辛一以銅鑼燒為特色，通過錯位競爭策略挺進中高端商場，門店數量快速增長且業績亮眼，還推出全新手作店型拓展產品與模式。
杭州本土餐飲品牌表現亮眼，涵蓋休閑餐飲、中式餐飲等多個領域的眾多品牌在拓店、產品、營銷等方面各有特色，持續出圈。
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