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麥當勞同店銷售額達6年來最高 只有超值菜單還不夠

· 2018-02-06 11:49:57 來源:聯商網 3886

1月30日,麥當勞公布了其2017年第四季度及全年業績,全年及第四季度全球同店銷售額分別同比增長了5.3%和5.5%,達到六年來最高。公司在美國、加拿大、歐洲、日本、中國等主要市場的同店銷售額都有所增長,其中美國本土第四季度同店銷售額漲幅為4.5%,高于分析師預期的4.3%。

同店客流增加及銷售額的提升,很大程度上依托于麥當勞的超值菜單,特別是在美國市場。

2016年,麥當勞在美國重新推出了早年廣受歡迎、但在2013年取消了的低價套餐,比如5美元從雞塊、吉士漢堡等產品中任選兩樣的McPick 2;2017年又進一步打出Dollar Menu戰略,推出售價分別為1美元、2美元、3美元的餐點和飲料,并在McPick 2中加入了黃油蘸醬炸雞塊等更多可供選擇的品類。

低價菜單回歸,與麥當勞面臨的市場競爭環境緊密相關。一方面,行業競爭加劇,諸如漢堡王、Wendy’s都連鎖品牌都在大打低價戰;另一方面,麥當勞也承認,早前取消的低價套餐的確影響了一撥對價格敏感的顧客。財報業績表明,恢復低價菜單為麥當勞帶來了更多客流,也顯著促進了同店銷售額的增長。


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