不花錢就能進駐華為，這一招餐飲老板必須得get！
楊麗霞 · 2018-04-28 21:30:00 來源：紅餐網 3850
華為系創業者一度是餐飲圈的熱門話題，但華為餐飲大家又了解多少呢？到底怎樣才能入駐華為餐廳，成為別人家羨慕的“飯堂”？
在大多數人的印象中，企業餐飲一般以團餐供應為主，乏善可陳。
而華為餐飲，從網絡上盛傳的新聞來看，卻猶如shopping mall中的美食廊一般豐富多樣，令人向往。
近日，紅餐網（微信號：hongcan18）走進了華為深圳坂田園區和東莞松山湖園區的多個餐廳，為大眾呈現華為餐飲的真實面貌。 ?
01 ?需求巨大、業態多元 ?品類多樣、品牌豐富 ?
“飯勺也是生產力！”這是華為內部流傳極廣的一句名言。?
華為餐飲分布在全國11個分部：深圳、東莞、北京、廊坊、上海、南京、杭州、蘇州、武漢、西安、成都，每天有超過10萬的高知高收入華為員工在園區內就餐。
相關資料顯示，平均每天有16萬人次吃在華為，全年累計達4300萬人次。
目前，華為餐飲已經呈現多元化、多樣化、特色化的特點，既有滿足快速用餐需求的團餐，也有業態豐富、各具特色的社會餐飲，如星巴克、西貝、云海肴、麥當勞、肯德基、大弗蘭、吉野家、探爐等。?
紅餐網實地走訪了華為深圳坂田基地的兩個餐廳，發現華為每一家餐廳都有不同的設計風格，并且會根據不同區域的辦公人員特性和需求規劃不同業態和品類、引入不同的餐飲品牌。
△?行政中心園區湖畔餐廳
行政中心園區的湖畔餐廳，在餐廳內就可以觀賞到湖中姿態優美的黑天鵝，環境優美、賞心悅目。
餐廳內裝修設計簡約大氣，既有以東旭為代表的團餐，也有云海肴、大弗蘭、探爐、秦筷、老上海餛飩鋪等知名社會餐飲品牌。
財經中心園區的餐廳，裝修風格與湖畔餐廳截然不同，精致的桌椅，商務休閑的設計風格，盡顯高大上。內部餐飲企業也煥然一新，愛人、吉野家、東方宮蘭州牛肉拉面、黑炭烤魚、蒙自源等品牌亦赫然在列。
△?財經中心園區餐廳
02 ?無租金、回款快?供應商自我管理為主
華為與餐飲企業的合作模式是怎樣的呢？
據介紹，餐飲企業入駐華為，只需繳納1%綜合服務費，無需再繳納租金、管理費，僅需承擔廚房區域的電費和燃氣費，為了讓餐飲供應商放心的把菜洗干凈，華為連水費都不收。此外，餐企入駐華為回款快，有多種靈活的結算周期可選擇。
相比入場費用及租金高昂的shopping mall而言，餐飲企業在華為的經營成本大大降低了。
△?華為與餐企的合作模式
據了解，華為餐飲管理部門一直致力建立有規則的公正有序競爭、公平開放的的運營環境，在統一的規則下實現供應商自我管理。
除了統一考核平效比和食品安全外，華為不介入餐企的經營管理，完全市場化運作，哪家做得好完全由員工說了算。經營結果優秀、員工滿意的餐企則會獲得華為的獎勵或政策傾斜。 ?
03 ?不想賺錢的企業不要 ? 進駐華為有哪些要求？ ? ?
什么樣的餐飲企業才是華為的“菜”呢？
華為歡迎各種業態及品類的優秀餐飲企業加入華為內部提供餐飲服務，但是不想掙錢的餐企和想掙大錢的餐企并不適合華為園區內部餐飲。
對進駐的餐飲企業，華為主要有以下3點要求：
紅餐網（微信號：hongcan18）了解到，目前，華為餐飲管理部門正在緊鑼密鼓地為即將竣工的東莞松山湖-溪流背坡村的餐飲業務進行規劃布局。
△?溪流背坡村效果圖
溪流背坡村位于東莞松山湖，是華為即將交付使用的綠色新基地，坐擁8萬平米公里淡水和14平方公里生態綠地的松山湖畔。
據了解，溪流背坡村交付后將聚集3萬華為員工。此外，華為在周邊興建了福利房和員工公寓，預計未來將輻射人群達10萬人。
△?溪流背坡村鳥瞰圖
除東莞松山湖-溪流背坡村項目外，華為深圳及全國其他區域亦需要更多優秀的餐飲企業加入華為提供服務，與華為共同發展。
總的來說，華為餐飲是一片需求巨大的藍海。目前雖已有不少餐飲企業聞風而動，躍躍欲試，但能否把握機會，最終還得看自身條件與華為需求的匹配度。
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