官宣丨雅座攜手辰森供應(yīng)鏈，共謀新餐飲發(fā)展實(shí)踐之道
· 2018-11-28 17:28:51 來(lái)源：紅餐 3802
近日,雅座與辰森供應(yīng)鏈達(dá)成戰(zhàn)略合作目標(biāo)。此次，新餐飲實(shí)踐之道的開(kāi)拓者與踐行者攜手中國(guó)優(yōu)秀供應(yīng)鏈領(lǐng)域,組成新餐飲供應(yīng)鏈“超強(qiáng)金剛”,旨在為廣大連鎖餐企提供高效的系統(tǒng)化服務(wù),讓餐廳賺錢(qián)更輕松。
供應(yīng)鏈服務(wù) 餐飲行業(yè)新風(fēng)口
餐飲業(yè)是一個(gè)深受上游材料質(zhì)量影響的產(chǎn)業(yè),近幾年的“三高一低”更是把餐飲業(yè)帶入微利時(shí)代。無(wú)論是線下餐飲從業(yè)者，還是線上的O2O服務(wù)商，大家都看出控制成本成為了餐飲業(yè)很嚴(yán)峻的一件事。因此,加強(qiáng)內(nèi)控、強(qiáng)化供應(yīng)鏈管理成為保持利潤(rùn)最大化的重要基礎(chǔ)。
以零售巨頭沃爾瑪為例,它的成功離不開(kāi)其完整的供應(yīng)鏈系統(tǒng):顧客需求管理、供應(yīng)商和合作伙伴管理、企業(yè)內(nèi)和企業(yè)間的物流配送系統(tǒng)管理、基于Intemet/Intranet的供應(yīng)鏈交互信息管理。由這四個(gè)方面組成的沃爾瑪立體化供應(yīng)鏈體系,是其能夠保有最大銷售量和最低成本的存貨周轉(zhuǎn)及費(fèi)用的核心。
因此,中國(guó)連鎖餐企,如果想要實(shí)現(xiàn)跨越式的高速發(fā)展,與有實(shí)力的餐飲供應(yīng)鏈服務(wù)提供商進(jìn)行深度合作是必不可少的。辰森供應(yīng)鏈自1995年獨(dú)立運(yùn)營(yíng)以來(lái),憑借其安全透明的供應(yīng)鏈體系為全聚德、西貝、永和大王、呷哺呷哺、上海小南國(guó)等10000＋知名連鎖餐飲品牌提供供應(yīng)鏈服務(wù),最大程度解決了合作餐企的標(biāo)準(zhǔn)化痛點(diǎn),也為這些企業(yè)的全國(guó)布局奠定了堅(jiān)實(shí)的原料供應(yīng)、成本控制等基礎(chǔ)。
數(shù)據(jù)改善經(jīng)營(yíng) 價(jià)值創(chuàng)造價(jià)值
供應(yīng)鏈的協(xié)調(diào)運(yùn)行需要建立在節(jié)點(diǎn)主體間高質(zhì)量的信息傳遞與共享的基礎(chǔ)上,特別是對(duì)發(fā)展速度和規(guī)模有著較高要求的連鎖型餐飲企業(yè)來(lái)說(shuō),有效的供應(yīng)鏈管理離不開(kāi)智能化服務(wù)設(shè)施的可靠支持。
正是基于對(duì)餐廳智能化管理與數(shù)據(jù)價(jià)值挖掘的重視程度,此次雅座在和辰森多次對(duì)接考察后達(dá)成了戰(zhàn)略合作。深耕餐飲行業(yè)十余年的雅座憑借會(huì)員營(yíng)銷服務(wù)體系,高效服務(wù)著全國(guó)57萬(wàn)+餐飲品牌,43家餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)都與雅座建立了長(zhǎng)期的戰(zhàn)略合作關(guān)系。雅座收銀系統(tǒng)不僅可以實(shí)現(xiàn)全場(chǎng)景會(huì)員管理,而且對(duì)于提高餐廳效率、增強(qiáng)顧客體驗(yàn)有著重要的指導(dǎo)意義,多維度解決方案幫助餐廳實(shí)現(xiàn)開(kāi)源節(jié)流。
此次強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,為更多的連鎖餐飲企業(yè)在整體運(yùn)營(yíng)效率上實(shí)現(xiàn)大幅度提升，成本管控更加精確。以閆府私房菜為例，上線雅座收銀＋辰森供應(yīng)鏈之后，將會(huì)員、銷售、庫(kù)存、采購(gòu)、加工等環(huán)節(jié)全流程打通，提升管理效率；線上、線下再到線上，無(wú)論店面自用、外銷還是半成品加工，都可以滿足堂食、外賣和零售多種營(yíng)銷渠道，為總部、門(mén)店的顧客同時(shí)提供服務(wù)，全面提升了運(yùn)營(yíng)效率和成本控制能力。
結(jié)語(yǔ)：
雅座攜手辰森,不止是一次全鏈路數(shù)據(jù)的打通，更是在新餐飲發(fā)展的道路上為餐廳提供基于智能餐廳+會(huì)員營(yíng)銷管理+供應(yīng)鏈管理的連鎖餐飲整體解決方案，助力傳統(tǒng)餐飲企業(yè)向新餐飲轉(zhuǎn)型升級(jí)，讓餐廳賺錢(qián)更輕松！
詳情關(guān)注雅座網(wǎng)址：www.yazuo.com
Tel：400-8827-123
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