“我就想像剁雞一樣剁了他！”只因一言不合，短短24秒內，在北京一飯莊打工的15歲少年，被新來的廚師洪某某猛砍頭部、頸部、背部、手臂22刀，經搶救終保住性命。近日，北京市第一中級法院一審以洪某某犯故意殺人罪，判處其無期徒刑。

新聞來源：沙場狂瀾 | 公眾號：sckl7788

（圖片與此文無關）

北京一特色飯莊后廚內，15歲的甘肅務工少年小米（化名）像往常一樣，早早來準備燒炭烤串。他在這里已工作了大半年。

小米爸去世早，小米出生后便與母親、繼父及繼父帶來的哥哥一同生活。繼父常年在外打工，母親在家種地，照料兩個孩子。因為小米家是當地人盡皆知的特困戶，前年小米初中沒讀完便輟學，和同村人到北京這家飯莊務工，補貼家用，哥哥也在西安務工，他們都希望減輕家庭負擔，卻不料即將發生的血案令家庭面臨崩潰。

案發當天9時許，小米像往常一樣把烤肉的煤炭放到后廚火爐上，便去做其它準備。10點左右他回來取炭火，卻發現炭被廚師洪某某拿下來放在地上。37歲的洪某某新來不久，個子不高，卻不好相處，他曾因3次盜竊、一次嫖娼被司法機關處理。在后廚，洪某某負責炒菜，小米負責烤串，兩人沒有過多交集，甚至不知對方名字。洪某某稱小米“烤串的”，小米偶爾在洪某某常用的火爐上燒炭用來烤串。

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因11點就要開門營業了，炭火還沒燒著，肯定要耽誤客人吃飯，小米便著急地沖著洪某某喊了一句：“你為什么不給我燒炭？！”洪某某瞥了一眼，沒理會。小米急了，“你TM把我的炭給我燒上！”洪某某聽他罵了臟話，也吵起來，并推搡小米。小米沒退讓，兩人在后廚廝打起來。小米雖瘦弱，但也沒落下風，將洪某某推倒在地后，騎在身上打了幾拳。廚師長冉師傅忙把二人拉開，并把小米拽到飯莊前廳。

但洪某某自覺吃了大虧，怒氣沖天，四下找回擊工具，瞥見后廚馬師傅剛磨好放在案板上的菜刀，就一把抄刀背在身后，沖前廳的小米而去。小米沒看見其藏在身后的菜刀，便指著他說：“你再動老子一下試試！”

洪某某被徹底激怒，快步上前，嘴里一句“看我不砍死你”，便揚起菜刀砍向小米。周圍同事都嚇壞了，紛紛抱頭躲避不敢再勸。

短短24秒，洪某某砍了小米頭部、頸部、背部、手臂22刀！小米完全沒有還手和逃跑的余地，刀像雨點一樣密集，狠狠地砸在小米的要害部位。

洪某某終于停手，滿臉滿身血跡。周圍同事高喊報警，他才反應過來，邊擦拭臉上的血跡，邊大步走向門外，將手中的菜刀扔在門口，揚長而去。

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躺在血泊里奄奄一息的小米被眾人送到積水潭醫院。接診大夫說，小米失血性休克，右手已斷，左手基本斷了，頭上也有好多被砍的傷疤。醫院多方會診，進行長達數小時的手術，終將小米的斷肢接上，但不能確定以后能否恢復知覺、行動自如，并需后期手術。

鑒于洪某某故意殺人未遂，但考慮到其手段極其殘忍、情節惡劣，一人犯數罪且系累犯，檢察官將案件報送至上級檢察院審查起訴。北京市第一中級法院近日一審判決洪某某犯故意殺人罪，判處其無期徒刑、剝奪政治權利終身。

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對于此事，廚友們議論紛紛，有人認為，這都是由于該小廚嘴巴不好而引起的，年少輕狂出言不遜，不懂得尊重別人，如果能夠語氣好一點地跟別人說話，就不會發生這種悲劇。而且這種性格，這次不出事，早晚也得出事。

也有人認為，這位小廚是有問題，但那位中年廚師也有問題，其實餐廳就不應該招聘那種有前科的廚師。

更有人說，一個30多歲的人，被一個十幾歲的小孩騎著打，是誰都不能吞下這口氣，這以后都會被人笑話，讓那位中年廚師面子往哪兒擱，所以是一定不會就這么算了的，這也是該小廚咎由自取。

事實上，后廚發生此類事件并不鮮見，常常都是因為一點小事、一句話不對付，就釀成悲劇。

2016年7月，銀川一餐廳后廚，18歲小伙拳打腳踢致16歲同事死亡。民警趕到時，16歲的安某已被送往醫院救治，而在民警調查的過程中，原本逃走的一方當事人吳某（18歲）投案自首。然而此時，經醫院搶救無效后，休克的安某死亡。

據吳某交代，當天晚上自己和安某一起值班，兩人在后廚一起干活的過程中，因為幾句話，兩人發生爭執繼而動起手來。在拳腳往來的過程中，16歲的安某突然休克了過去。隨后，吳某逃離了現場，直到覺得事情鬧大了，這才主動投案自首。

2018年10月，35歲的廚師黃某，因工作上的事和一名同事發生口角，而另一名同事卑某上前勸說，黃某竟然遷怒于卑某，并揮刀追砍卑某，致卑某右手指被硬生生砍斷。

而因為在打架過程中推翻油鍋，頓時變成“油炸活人”；因為幾句話不中聽，立馬老拳相向，“廚行上演武行”的新聞也比比皆是。

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為什么廚師這么容易冒火？

因為廚師們本就工作壓力大，忙起來連水都顧不上喝，再加上廚房溫度高，人就會很容易急躁，而且常常站在幾十度的火爐前十多個小時，人的頭腦根本冷靜不下來，因此很容易脾氣就爆發了。

所以，在后廚里，大家的關系一定要搞好，說話做事要懂得互相尊重和拿捏分寸，給對方留一點面子，比如后輩對前輩可以嘴巴甜一點，而前輩對后輩也要多點寬容，不要一上來就罵，否則你不讓我、我不讓你，就很容易出現以上的砍殺事件。

所謂的情商高，就是要懂得好好說話。

作者 | 陸樹

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