王春增 · 2019-04-29 13:59:55 來源：紅廚網 1944
＜主料＞
富貴蝦150g。
＜調料＞
和風芝麻汁50g，青芥末5g，鹽3g，雞粉5g，糖3g，生粉、胡椒粉、香油各少許。
＜做法＞
1.富貴蝦焯水5分鐘至熟，去殼取肉，留頭尾裝盤用。
2.蝦肉吸水，下雞粉、糖、胡椒粉、香油、生粉撈味腌兩分鐘。
3.和風芝麻汁加入青芥末調勻待用。
4.不粘鍋燒熱至200度左右，將富貴蝦煎香兩分鐘，煎至皮脆肉嫩，即可裝盤，淋汁。
專欄文章
返回頂部
微信掃碼添加
添加微信
199-6625-2467
歡迎您的來電
撥打電話
返回頂部
紅餐網公眾號
紅餐微信小程序
紅餐網抖音號
商務合作微信號
聯系人：黃小姐
聯系電話：19195563354
寫評論
0 條評論