· 2019-05-07 14:24:12 來源：紅廚網 3025
原料：
雞蛋6個。
調料：
高湯40克，色拉油、小米椒各15克，生姜、黑豆豉各5克，蔥花、陳醋各10克，熟豬油20克。
1、起鍋加熱底油，將生雞蛋打入鍋中，煎成七成熟的荷包蛋（保持滑嫩的口感），待涼后改刀成塊。
2、另起凈鍋，下入熟豬油滑鍋，下小米椒、黑豆豉、生姜熗鍋，下荷包蛋，澆高湯，起鍋前加入陳醋、蔥花調味即可。
專欄文章
返回頂部
微信掃碼添加
添加微信
199-6625-2467
歡迎您的來電
撥打電話
返回頂部
紅餐網公眾號
紅餐微信小程序
紅餐網抖音號
商務合作微信號
聯系人：黃小姐
聯系電話：19195563354
寫評論
0 條評論